Batã – Sweet Salad
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Doce de abóbora Batã com nozes

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Posted on 20/08/202126/10/2022
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Abóbora Batã assada e recheada com salteado de legumes

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    mysweetsalad

    Tem ingrediente que muda completamente só de mudar Tem ingrediente que muda completamente só de mudar o jeito de preparar. 🍅✨

O Sweet Grape assado é um ótimo exemplo: fica mais macio, intenso, cheio de sabor e ainda vira uma base superversátil para outras refeições.

Dá para fazer uma quantidade maior e usar depois sobre torradas, massas, saladas, ovos, bowls ou como acompanhamento de carnes e peixes. Um preparo só, várias possibilidades para a semana.

E tem um bônus nutricional importante: o tomate é fonte de licopeno e prepará-lo com azeite é uma combinação interessante porque esse carotenoide é lipossolúvel, ou seja, sua absorção é favorecida na presença de gordura.

🍅 Sweet Grape Confit 

Tomates Sweet Grape 
Azeite extra virgem 
Manjericão ou alecrim 
Sal e pimenta do reino

Levar ao forno em baixa temperatura até os tomates assarem. 

🧀 Para fazer esse aperitivo, você também vai precisar de creme de ricota ou requeijão cremoso, folhas de manjericão e nozes para finalizar. É só montar e se deliciar! 

Se você só usa Sweet Grape cru, fica o convite para experimentar essa versão assada. 💚

Salve a ideia e acompanhe a My Sweet Salad para mais formas gostosas de colocar hortaliças na rotina.

#MySweetSalad #SweetGrape #tomateassado #vegetais #receitapratica #hortaliças
    Você costuma aproveitar bem tudo o que compra para Você costuma aproveitar bem tudo o que compra para a sua casa? 🌱

Planejar as refeições, armazenar os alimentos corretamente, congelar o que não será consumido de imediato e encontrar novos usos para as sobras são algumas formas de evitar que alimentos ainda próprios para consumo acabem no lixo.

No Dia Internacional de Conscientização sobre Perda e Desperdício de Alimentos, fica o convite para olhar para a sua rotina e pensar: o que você pode aproveitar melhor?

#consumoconsciente #alimentaçãoconsciente #alimentaçãosaudável #sustentabilidade #comerbem
    O purê de abóbora é cremoso, fácil de preparar e ó O purê de abóbora é cremoso, fácil de preparar e ótimo para acompanhar diferentes refeições. E com a Batã, você ainda aproveita o sabor adocicado que só ela tem.

Ingredientes:
• 1 abóbora Batã
• 1 colher de sopa de manteiga
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Ervas frescas a gosto

Modo de preparo:
Corte a Batã ao meio, retire as sementes e asse até ficar macia. Retire a polpa e amasse bem ou bata, se preferir uma textura mais lisa. Em uma panela, misture com a manteiga, tempere com sal e pimenta e finalize com as ervas.

Sirva como acompanhamento ou use como base para outras receitas.

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    A Pumpkino já é deliciosa por si só, mas pode fica A Pumpkino já é deliciosa por si só, mas pode ficar ainda melhor!

Separamos 3 ideias de recheio para você variar o preparo: frango com requeijão, calabresa com tomate e carne-seca.

Agora queremos saber, qual dessas combinações você provaria primeiro? Comente aqui!

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